校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

第四餐饮大楼的菜品与参考价

本办接受参考价，不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单，没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后，只显示可按份／碗／杯比较的有价菜品；按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索，没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 106 项 · 共收录 1,112 项，559 项有报价。

饭类 / 盖浇饭

卤香肉肉肠

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 / 潮州卤味

原帖报价记录：2025/12/22；以现场价格牌为准。

四餐一楼潮州卤味2025-12-22原帖价目表逐项核对，金额按一份配饭套餐，不换算成单独卤肉、每个翅根或斤价。菜单图未作为单品实拍，今日供应及报价请窗口确认。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n）

来源显示／更新日期：2025/12/22 · 收录：2026/10/7

饭类 / 盖浇饭

卤香五花肉

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 / 潮州卤味

原帖报价记录：2025/12/22；以现场价格牌为准。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n）

来源显示／更新日期：2025/12/22 · 收录：2026/10/7

饭类 / 盖浇饭

卤香鸭腿

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 / 潮州卤味

原帖报价记录：2025/12/22；以现场价格牌为准。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n）

来源显示／更新日期：2025/12/22 · 收录：2026/10/7

饭类 / 盖浇饭

卤香肘子

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 / 潮州卤味

原帖报价记录：2025/12/22；以现场价格牌为准。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n）

来源显示／更新日期：2025/12/22 · 收录：2026/10/7

面食与粉 / 水饺与馄饨

麻酱饺子

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025-12-15原帖记录；未注明的楼层、档口和价格不补猜，今日供应及报价请现场确认。

来源中的口味描述：同学当次感受：麻酱饺子味道不错，但不太习惯四餐咸菜。旁边“10元18个”说的是其他饺子，未套到这款。；个人感受不代表所有人的口味。

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水源就餐记录 · 好吃不过饺子饺子饺饺子（这不是春晚小品楼 · 好吃不过饺子饺子饺饺子（这不是春晚小品楼

来源显示／更新日期：2025/12/15 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 麻辣烫与麻辣拌

麻辣拌

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2026-03-31同学原帖记载的菜品；原帖未写明的楼层、档口、单价不猜填，今天供应和制作方式请现场确认。

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水源社区餐饮帖 · 求推荐食堂的好吃饭 · 求推荐食堂的好吃饭

来源显示／更新日期：2026/3/31 · 收录：2026/10/7

饭类 / 盖浇饭

麻辣鸡丝

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 / 潮州卤味

原帖报价记录：2025/12/22；以现场价格牌为准。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（67/n）

来源显示／更新日期：2025/12/22 · 收录：2026/10/7

锅煲与热汤 / 麻辣烫与麻辣拌

麻辣烫

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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上海交大教育服务集团官网 · 闵行第四餐饮大楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司 · 闵行第四餐饮大楼 - 上海交大教育服务产业投资管理（集团）有限公司

来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 香锅与干锅

麻辣香锅

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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小红书公开帖子 · 上交麻辣香锅哪家强 · 上交麻辣香锅哪家强

来源显示／更新日期：06-05（年份未注明） · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

马兰头

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

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小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

烘焙与甜点 / 蛋糕与甜品

迷你蛋挞

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 / 甜魔烘焙

原帖报价记录：2025/9/10；以现场价格牌为准。

2025-09-10原帖记录；未注明的楼层、档口和价格不补猜，今日供应及报价请现场确认。

来源中的口味描述：同学当次感受：mini小蛋挞适合解馋；当时价签2元/个，不把旁边8元的普通款价格套过来。；个人感受不代表所有人的口味。

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公开就餐记录 · 上交早餐推荐——四餐一楼甜魔烘焙 · 上交早餐推荐——四餐一楼甜魔烘焙

来源显示／更新日期：2025/9/10 · 收录：2026/10/6

烘焙与甜点 / 面包与糕点

面包

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

奶油蘑菇汤

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 吉姆丽德西餐厅

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖配图文字明确四餐二楼吉姆丽德及该菜名；沿用已有餐厅ID。只标07-13、年份未确认，不以新生届数补推日期，也不覆盖官方营业时间。未标单品价，不录价或拿餐厅外观当菜图。

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公开就餐记录 · 上交食堂攻略！交大美食指南来啦！ · 上交食堂攻略！交大美食指南来啦！

来源显示／更新日期：07-13（年份或日期未确认） · 收录：2026/10/7

烘焙与甜点 / 蛋糕与甜品

奶油盘塔(原味)

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 1楼 / 甜魔烘焙

原帖报价记录：2025/9/10；以现场价格牌为准。

2025-09-10原帖记录；未注明的楼层、档口和价格不补猜，今日供应及报价请现场确认。

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公开就餐记录 · 上交早餐推荐——四餐一楼甜魔烘焙 · 上交早餐推荐——四餐一楼甜魔烘焙

来源显示／更新日期：2025/9/10 · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

牛扒蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

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小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

饭类 / 咖喱饭与蛋包饭

牛扒拼猪扒蛋包饭

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 椰道喜咖喱蛋包饭

原帖报价记录：7天前上海（按采集时显示；年份未注明）；以现场价格牌为准。

原帖菜单照片标出的价目；有咖喱酱、番茄、虾干、黑椒四种口味线索，价格以现场为准。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘 · 交大四餐｜咖喱蛋包饭鸡腿好吃！椰香浓郁🥘

来源显示／更新日期：7天前上海（按采集时显示；年份未注明） · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 荤菜

牛排

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 吉姆丽德西餐厅

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

2025年9月交大餐饮文章列出的餐厅菜品，未给单价；不保证今天仍供应。

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交大餐饮公众号（校园事业部资料） · “交佼”校园美食 | 从闵行-徐汇-张江的味蕾之旅~ · “交佼”校园美食 | 从闵行-徐汇-张江的味蕾之旅~

来源显示／更新日期：2025/9/16 · 收录：2026/10/7

家常菜与小炒 / 荤菜

排骨年糕

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

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小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

排骨汤

闵行校区 · 第四餐饮大楼 / 2楼 / 农家菜

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

原帖列出的农家菜品；“肉菜基本10块、素菜5块”是概况，未冒充每道菜确定单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n） · 挑战毕业前吃遍上交食堂（36/n）

来源显示／更新日期：2025/9/23 · 收录：2026/10/6

家常菜与小炒 / 鱼与水产

气泡鱼

闵行校区 · 第四餐饮大楼 · 具体档口未注明

原帖未给价格，本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜；当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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来源显示／更新日期：官方页面未注明更新日期 · 收录：2026/10/6