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校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

第一餐饮大楼的菜品与参考价

本办接受参考价,不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单,没图片也不会拿别的菜冒充。

返回膳食裁决 按地点和档口看菜单
按口味和钱包调阅
清除筛选

填写价格区间后,只显示可按份/碗/杯比较的有价菜品;按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索,没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 223 项 · 共收录 1,112 项,559 项有报价。

烘焙与甜点 / 面包与糕点

桂花马拉糕

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜;当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示/更新日期:2025/9/5 · 收录:2026/10/6

我有新情报

家常菜与小炒 / 荤菜

桂圆红枣鸡

闵行校区 · 第一餐饮大楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

2024-10-23公众号从交我办热线平台整理的真实菜名;按原文明确食堂或楼层绑定,未给出的档口、单价和图片不补猜,今日是否供应请现场确认。

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公开就餐记录 · 第一批发现交大干饭指南的人,已经胖了 · 第一批发现交大干饭指南的人,已经胖了

来源显示/更新日期:2024/10/23 · 收录:2026/10/7

我有新情报

饭类 / 盖浇饭

黑椒鸡柳饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 铁板套餐饭(中式点心子窗口)

参考价 ¥13 / 份

原帖报价记录:2026/4/30;以现场价格牌为准。

2026年4月帖子明确说由一餐中式点心下的子窗口提供;依据现有地点资料归一餐一楼。13元为当次参考价,不是两个日期分别核价。

来源中的口味描述:同学当次感受:作者两次品尝差别很大:之前风味浓、饭少,后来觉得一般且有些油腻;不把一次体验当固定品质。;个人感受不代表所有人的口味。

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水源社区餐饮帖 · 食堂美食测评 · 食堂美食测评

来源显示/更新日期:2026/4/30 · 收录:2026/10/7

我有新情报

面食与粉 / 米粉米线

红烧牛肉粉

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

参考价 ¥16 / 份

原帖报价记录:2025/9/23;以现场价格牌为准。

一餐一楼原帖p3价目表,2025年9月参考价;正文未说明正式档口名,不猜填。鸡蛋、青菜或鸡块不默认包含在基础面价中。

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公开就餐记录 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口

来源显示/更新日期:2025/9/23 · 收录:2026/10/6

我有新情报

面食与粉 / 汤面

红烧牛肉面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

参考价 ¥16 / 份

原帖报价记录:2025/9/23;以现场价格牌为准。

一餐一楼原帖p3价目表,2025年9月参考价;正文未说明正式档口名,不猜填。鸡蛋、青菜或鸡块不默认包含在基础面价中。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口

来源显示/更新日期:2025/9/23 · 收录:2026/10/6

我有新情报

家常菜与小炒 / 荤菜

红烧肉豆腐卷

闵行校区 · 第一餐饮大楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

2025年11月个人食堂记录,地点按原帖分段归档;未给楼层或档口的不猜测,文中60/95等个人打分不是菜价。

来源中的口味描述:同学当次评价:作者觉得豆腐卷入味,认可这次的口味。;个人感受不代表所有人的口味。

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小红书公开就餐记录 · 如何在上海交通大学食堂吃饭 · 如何在上海交通大学食堂吃饭

来源显示/更新日期:2025/11/9 · 收录:2026/10/7

我有新情报

家常菜与小炒 / 荤菜

红烧狮子头

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

一餐淮扬快餐的自选菜记录;10.66元是原帖当次组合消费,不是每道菜的单价。

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小红书公开帖子 · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(6) · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(6)

来源显示/更新日期:2026/10/2 · 收录:2026/10/6

我有新情报

面食与粉 / 水饺与馄饨
红油抄手的来源实拍
作者原帖实拍 · 一餐二楼红油抄手原帖实拍;份量未确定,不当作另一个12个规格的配图,03-25年份未确认

红油抄手

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

原有一餐二楼红油抄手沿用同一ID,补充对应实拍与个人口味体验;原帖未给档口品牌、价格或只数,不把它绑定成川渝面馆12个规格。03-25年份未确认。

来源中的口味描述:同学当次感受:馅比较大、皮薄,喜欢搭配葱花、香菜、醋、辣椒油和花椒面;这是作者的搭配建议,不认定调料或加料都包含在价格中。;个人感受不代表所有人的口味。

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公开就餐记录 · 上交一餐二楼巨好吃的红油抄手!!! · 上交一餐二楼巨好吃的红油抄手!!!

来源显示/更新日期:03-25(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/7

我有新情报

面食与粉 / 水饺与馄饨

红油抄手(12个)

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 川渝特色面馆

参考价 ¥13 / 份

原帖报价记录:09-08 上海(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐二楼川渝特色面馆原帖价目表;页面09-08、年份未确认。只收录清楚可读的名称与价格,另加浇头不算在基础价里,今日报价请现场确认。

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公开就餐记录 · 上海交大食堂品鉴系列-8 · 上海交大食堂品鉴系列-8

来源显示/更新日期:09-08 上海(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/7

我有新情报

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲
红枣桂圆鸡砂锅的来源实拍
小红书作者原帖实拍 · 一餐红枣桂圆鸡砂锅实拍,原图含枣、玉米和鸡肉;不暗示照片外米饭自动包含

红枣桂圆鸡砂锅

闵行校区 · 第一餐饮大楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

2025年10月原帖记在一餐大门左手、云南过桥米线旁边的窗口;正式档口名和楼层没写,不猜填。不据作者“减脂餐”表述推算热量或健康效果。

来源中的口味描述:同学当次感受:汤底清甜,鸡腿肉嫩、没有明显腥味;原帖记作季节限定,不承诺全年供应。;个人感受不代表所有人的口味。

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公开就餐记录 · 交大吃什么|季节限定红枣桂圆鸡砂锅🐔 · 交大吃什么|季节限定红枣桂圆鸡砂锅🐔

来源显示/更新日期:2025/10/18 · 收录:2026/10/7

我有新情报

早餐 / 粥与豆浆

红枣山药粥

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 中式点心

参考价 ¥2.5 / 份

原帖报价记录:2025/12/2;以现场价格牌为准。

2025年12月2日至12日冬季午餐上新档案;这是当时报价,不代表今天仍供应。

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交我怎么办公众号(转载上海交大生活冬季上新) · 上海交大食堂又上新!速来尝鲜~ · 上海交大食堂又上新!速来尝鲜~

来源显示/更新日期:2025/12/2 · 收录:2026/10/7

我有新情报

早餐 / 包子与小笼

花卷

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜;当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示/更新日期:2025/9/5 · 收录:2026/10/6

我有新情报

早餐 / 包子与小笼

花卷

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 中式点心

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜;当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示/更新日期:2025/9/5 · 收录:2026/10/6

我有新情报

锅煲与热汤 / 砂锅与炖煲

滑肉煲

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 中式点心

参考价 ¥12 / 份

原帖报价记录:2024/10/23;以现场价格牌为准。

2024年10月“一餐一品”限量活动的历史参考;当时工作日午餐11:40开售,不代表现在仍按此时间、价格和数量供应。当时限量50份。

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上海交大生活公众号 · 一餐一品|限量美味登陆第一餐饮大楼!等你来打卡! · 一餐一品|限量美味登陆第一餐饮大楼!等你来打卡!

来源显示/更新日期:2024/10/23 · 收录:2026/10/7

我有新情报

家常菜与小炒 / 素菜与半荤

黄瓜炒腐竹

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

一餐淮扬快餐的自选菜记录;10.66元是原帖当次组合消费,不是每道菜的单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(6) · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(6)

来源显示/更新日期:2026/10/2 · 收录:2026/10/6

我有新情报

家常菜与小炒 / 鱼与水产

黄瓜虾仁

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

2025-09-20学生原帖的一餐一楼自选菜黄瓜虾仁;单价未给出,配料及炒法不扩大。

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公开就餐记录 · 交大美食共享-第一期 · 交大美食共享-第一期

来源显示/更新日期:2025/9/20 · 收录:2026/10/7

我有新情报

面食与粉 / 米粉米线

黄焖鸡粉

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

参考价 ¥12 / 份

原帖报价记录:2025/9/23;以现场价格牌为准。

一餐一楼原帖p3价目表,2025年9月参考价;正文未说明正式档口名,不猜填。鸡蛋、青菜或鸡块不默认包含在基础面价中。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口

来源显示/更新日期:2025/9/23 · 收录:2026/10/6

我有新情报

面食与粉 / 汤面

黄焖鸡面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

参考价 ¥12 / 份

原帖报价记录:2025/9/23;以现场价格牌为准。

一餐一楼原帖p3价目表,2025年9月参考价;正文未说明正式档口名,不猜填。鸡蛋、青菜或鸡块不默认包含在基础面价中。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口

来源显示/更新日期:2025/9/23 · 收录:2026/10/6

我有新情报

早餐 / 饼与煎饼

鸡蛋饼

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 中式点心

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜;当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示/更新日期:2025/9/5 · 收录:2026/10/6

我有新情报

家常菜与小炒 / 荤菜

鸡蛋肉饼

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

一餐淮扬快餐的自选菜记录;10.66元是原帖当次组合消费,不是每道菜的单价。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(6) · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(6)

来源显示/更新日期:2026/10/2 · 收录:2026/10/6

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