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校园膳食裁决委员会 · 民间菜单档案

第一餐饮大楼的菜品与参考价

本办接受参考价,不接受脑补价。旧攻略不等于今日菜单,没图片也不会拿别的菜冒充。

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填写价格区间后,只显示可按份/碗/杯比较的有价菜品;按斤计价和未知价格不混进来。口味只收原帖明确提及的线索,没有标记不代表没有这个口味。

筛选到 223 项 · 共收录 1,112 项,559 项有报价。

面食与粉 / 拌面与炒面

鸡丝拌面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 关中面食

参考价 ¥12 / 份

原帖报价记录:09-07(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐关中面食原帖价目表干拌类“鸡丝面”,为区别同名汤面显示为鸡丝拌面;09-07年份未确认。仅确认食堂和招牌,楼层未注明。加料另计,现价及是否供应请现场确认。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 上海交大食堂品鉴系列-7 · 上海交大食堂品鉴系列-7

来源显示/更新日期:09-07(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/8

我有新情报

面食与粉 / 汤面

鸡丝面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 关中面食

参考价 ¥9–12 / 份

原帖报价记录:09-07(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐关中面食原帖价目表汤面类;09-07年份未确认,楼层没有补猜。小份9元、大份12元,按份量区分,不把最低价当任何份量售价。与既有同食堂同名条目不重复新增;今日供应及报价请窗口确认。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 上海交大食堂品鉴系列-7 · 上海交大食堂品鉴系列-7

来源显示/更新日期:09-07(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/8

我有新情报

家常菜与小炒 / 荤菜
鸡腿的来源实拍
作者原帖实拍 · 2025年9月一餐淮扬菜无碘盐窗口鸡腿,原图标5r/只;不是整盘套餐价

鸡腿

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

参考价 ¥5 / 个

原帖报价记录:2025/9/23;以现场价格牌为准。

2025-09-23原帖记录;未注明的楼层、档口和价格不补猜,今日供应及报价请现场确认。

来源中的口味描述:同学当次感受:觉得这只鸡腿好吃、窗口整体口味清淡;不把作者的健身类比当成营养或健康保证。;个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口

来源显示/更新日期:2025/9/23 · 收录:2026/10/6

我有新情报

面食与粉 / 水饺与馄饨

荠菜大馄饨

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 千里香馄饨

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

2026年8月原帖列出的一餐千里香大馄饨口味;作者说当时可麻酱干拌,未给单价和楼层。不承诺现在仍有全部口味,过敏配料请现场核对。

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水源社区餐饮帖 · 现在学校还有好吃的馄饨吗? · 现在学校还有好吃的馄饨吗?

来源显示/更新日期:2026/8/30 · 收录:2026/10/7

我有新情报

面食与粉 / 水饺与馄饨

煎饺

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 中式点心

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜;当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

看来源和收录日期

小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示/更新日期:2025/9/5 · 收录:2026/10/6

我有新情报

饭类 / 盖浇饭

匠心鸡腿饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 热卤拌饭

参考价 ¥13 / 份

原帖报价记录:编辑于 09-02(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐一楼热卤拌饭原帖价目表参考;页面标09-02、年份未确认。菜单饭/面同价,双拼取较高价,现场价格和今日供应请确认。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂(108/n) · 挑战毕业前吃遍上交食堂(108/n)

来源显示/更新日期:编辑于 09-02(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/7

我有新情报

面食与粉 / 拌面与炒面

匠心鸡腿面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 热卤拌饭

参考价 ¥13 / 份

原帖报价记录:编辑于 09-02(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐一楼热卤拌饭原帖价目表参考;页面标09-02、年份未确认。菜单饭/面同价,双拼取较高价,现场价格和今日供应请确认。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂(108/n) · 挑战毕业前吃遍上交食堂(108/n)

来源显示/更新日期:编辑于 09-02(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/7

我有新情报

早餐 / 饼与煎饼

酱香饼

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

近期文章提到的菜品;报价、份量和今天是否供应请向现场档口确认。

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微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品? · 有哪些优秀的上交食堂菜品?

来源显示/更新日期:2026/7/26 · 收录:2026/10/6

我有新情报

饭类 / 盖浇饭
椒麻鸡丝拌饭的来源实拍
作者原帖实拍 · 一餐一楼热卤拌饭椒麻鸡丝拌饭实拍;原帖09-02,年份未确认

椒麻鸡丝拌饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 热卤拌饭

参考价 ¥15 / 份

原帖报价记录:编辑于 09-02(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐一楼热卤拌饭椒麻鸡丝拌饭,原帖报15元;照片与正文对应。原帖标09-02、年份未确认,不推定今日报价或配菜长期不变。

来源中的口味描述:同学当次感受:花椒和干辣椒调味,偏咸、觉得不辣;鸡皮偏多,鸡肉量一般。白菜有甜味,酸菜略咸。只是这一次就餐的个人感受。;个人感受不代表所有人的口味。

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公开就餐记录 · 挑战毕业前吃遍上交食堂(108/n) · 挑战毕业前吃遍上交食堂(108/n)

来源显示/更新日期:编辑于 09-02(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/7

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饭类 / 盖浇饭

椒麻手撕鸡饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 热卤拌饭

参考价 ¥15 / 份

原帖报价记录:编辑于 09-29 上海(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐一楼热卤拌饭原帖招牌价目中清晰的米饭款,沿用既有档口,不重复造品牌。09-29是编辑日期、年份未确认;金额为一份基础饭的参考价,加料与双拼另核,今日供应及报价请窗口确认。

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公开就餐记录 · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(1) · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(1)

来源显示/更新日期:编辑于 09-29 上海(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/8

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面食与粉 / 米粉米线

金牌卤肉拌粉

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

参考价 ¥16 / 份

原帖报价记录:2025/9/23;以现场价格牌为准。

一餐二楼原帖p10价目表所列单品,2025年9月参考;面/米线与拌面/粉按原菜单对应,额外加料不包含在基础价中。

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公开就餐记录 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口

来源显示/更新日期:2025/9/23 · 收录:2026/10/6

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面食与粉 / 拌面与炒面

金牌卤肉拌面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

参考价 ¥16 / 份

原帖报价记录:2025/9/23;以现场价格牌为准。

一餐二楼原帖p10价目表所列单品,2025年9月参考;面/米线与拌面/粉按原菜单对应,额外加料不包含在基础价中。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口 · SJTU|【集合帖】交大一餐最喜欢的几个窗口

来源显示/更新日期:2025/9/23 · 收录:2026/10/6

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面食与粉 / 汤面
金牌卤肉面(多青菜)的来源实拍
小红书作者原帖实拍 · 原帖多菜拼图上部为金牌卤肉面多青菜,16r

金牌卤肉面(多青菜)

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 川渝特色面馆

参考价 ¥16 / 份

原帖报价记录:2025/8/16;以现场价格牌为准。

原帖配图中的历史菜单记录;以现场菜单、报价和当天供应为准。

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小红书公开帖子 · 上海交大第一餐厅最全大评测(3) · 上海交大第一餐厅最全大评测(3)

来源显示/更新日期:2025/8/16 · 收录:2026/10/6

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饭类 / 盖浇饭

金牌鸭子饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 热卤拌饭

参考价 ¥16 / 份

原帖报价记录:编辑于 09-29 上海(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐一楼热卤拌饭原帖招牌价目中清晰的米饭款,沿用既有档口,不重复造品牌。09-29是编辑日期、年份未确认;金额为一份基础饭的参考价,加料与双拼另核,今日供应及报价请窗口确认。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(1) · 工程硕挑战一年吃遍上交食堂(1)

来源显示/更新日期:编辑于 09-29 上海(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/8

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面食与粉 / 拌面与炒面

金针菇肥牛拌面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 关中面食

参考价 ¥16 / 份

原帖报价记录:09-07(年份或日期未确认);以现场价格牌为准。

一餐关中面食原帖价目表干拌类“金针菇肥牛面”,为区别同名汤面显示为金针菇肥牛拌面;09-07年份未确认。仅确认食堂和招牌,楼层未注明。加料另计,现价及是否供应请现场确认。

看来源和收录日期

公开就餐记录 · 上海交大食堂品鉴系列-7 · 上海交大食堂品鉴系列-7

来源显示/更新日期:09-07(年份或日期未确认) · 收录:2026/10/8

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早餐 / 饼与煎饼

卷饼

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 1楼 / 淮扬快餐

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

来源确实提到这道菜;当前是否供应、配菜和份量请到现场确认。

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小红书公开帖子 · 上交早餐推荐——一餐一楼 · 上交早餐推荐——一餐一楼

来源显示/更新日期:2025/9/5 · 收录:2026/10/6

我有新情报

饭类 / 盖浇饭

烤鱼饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

来源记在一餐二楼;具体档口未写,不从其他餐厅借用窗口。

看来源和收录日期

微信公开文章 · 有哪些优秀的上交食堂菜品? · 有哪些优秀的上交食堂菜品?

来源显示/更新日期:2026/7/26 · 收录:2026/10/6

我有新情报

饭类 / 盖浇饭

口水鸡饭

闵行校区 · 第一餐饮大楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

2025年11月原帖一餐分段记载。60、80、95等是作者打分,不是价格;未注明正式档口,不与同名外卖混合。

来源中的口味描述:同学当次评价:作者觉得还不错,但不是特别喜欢这次口水鸡的口味。;个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

小红书公开就餐记录 · 如何在上海交通大学食堂吃饭 · 如何在上海交通大学食堂吃饭

来源显示/更新日期:2025/11/9 · 收录:2026/10/7

我有新情报

家常菜与小炒 / 荤菜

扣肉

闵行校区 · 第一餐饮大楼 / 2楼 / 川味坊选菜窗口

参考价 ¥8 / 份

原帖报价记录:2025/8/16;以现场价格牌为准。

作者2025年8月记录的一餐二楼川味坊自选菜当时报价,米饭另加1元;不是今日价格承诺。

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小红书公开帖子 · 上海交大第一餐厅最全大评测(3) · 上海交大第一餐厅最全大评测(3)

来源显示/更新日期:2025/8/16 · 收录:2026/10/6

我有新情报

面食与粉 / 拌面与炒面

辣子鸡拌刀削面

闵行校区 · 第一餐饮大楼 · 具体档口未注明

暂无价格

原帖未给价格,本办没有替食堂定价。

2026-05-16同学原帖记载的菜品;原帖未写明的楼层、档口、单价不猜填,今天供应和制作方式请现场确认。

来源中的口味描述:同学当次感受:作者喜欢这次拌刀削的口味,形容有类似油泼面的畅快感。;个人感受不代表所有人的口味。

看来源和收录日期

水源社区餐饮帖 · 闵行校区食堂有哪些值得推荐的面条? · 闵行校区食堂有哪些值得推荐的面条?

来源显示/更新日期:2026/5/16 · 收录:2026/10/7

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